嘉義民雄是全台灣種植鳳梨密度最高的地方,
高屏地區則是鳳梨最大產區。
台灣出產的鳳梨不但口感脆、糖度高、酸度適中、纖維細,
因此台灣有鳳梨王國的美名。
除了種植鳳梨,農民也不斷鑽研開發鳳梨品種,
其中鼎鼎大名的「牛奶鳳梨」就是來自嘉義民雄。
嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山
旺萊山鳳梨文化園區是一座以鳳梨為主題的觀光工廠,
建築外觀充滿自然感,門口幾棵大鳳梨佇立非常顯目。
還有外型可愛的吉祥物「旺萊貓」,
貓咪由來是因為民雄的舊稱叫打貓。
不但入園免門票,
園區對面也有附設的免費停車場。
紫願適於新春期間參觀,園內也張燈結綵,充滿喜氣
入園請戴口罩,服務人員也會協助噴酒精與量體溫
透過玻璃櫥窗,看見鳳梨酥的製作過程。
一顆鳳梨僅能產出四顆鳳梨酥
旺萊山採用榮獲「神農獎」高品質鳳梨,
不添加任何人工生長素,
並堅持保留鳳梨最佳原始的風味,製作出好吃的鳳梨酥。
旺萊山鳳梨文化園區提供免費試吃鳳梨酥,
而且是完整的一塊,
除了阿里山高山茶,
還有鳳梨醋與鳳梨發酵液試飲,
就是一個免費下午茶的概念。
一樓是旺萊山鳳梨文化園區的商品展售區
二樓則是鳳梨的知識教學區
不但有鳳梨種植的六大步驟:
整地→種植→成長→開花→結果→採收
還有鳳梨種植的演變發展史。
所有的資料都附有注音,
讓小朋友也能認識高營養價值的鳳梨。
其中讓我最驚訝的是「鳳梨頭 西瓜尾」是水果甜度較高的部位
Q:請問鳳梨頭是哪裡呢?
3
2
1
A:長葉子的地方是鳳梨尾喔!
另外鳳梨頭比較甜~
二樓還有鳳梨飲料冰品專賣店,
最便宜的是鳳梨冰沙($30),
最高價為義式冰淇淋($60)
從二樓戶外座位往下看
有著廣達700公頃的鳳梨田,
一望無際,也種植不同品種的鳳梨。
每區都有不同品種的鳳梨介紹,有金鑽鳳梨、牛奶鳳梨、釋迦鳳梨等等。
要如何走進700公頃的鳳梨田呢?
需要先下到一樓,出了建築物後向右走,
男廁與女廁旁有個指引牌,
後方即是700公頃的鳳梨田囉!
園區戶外鳳梨田中還有五座大型鳳梨造景
是鳳梨祈福亭,非常有創意呢!
離開前購買的榮獲2019年世界品質評鑑大賞的金牌鳳梨醋($480),
100%天然果醋,非常喜歡。
除了鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨醱酵液之外,
也開發了許多洗手液、蔬果洗淨液、液生菌等等,
讓鳳梨有更多商品價值。
對面還有間阿美鳳梨館與鳳梨市集可以逛逛。
旺萊山鳳梨文化園區不但免門票又提供免費停車場,
還有免費品嚐高山茶和鳳梨酥,
同時認識鳳梨知識,並漫步在鳳梨田,
是個嘉義民雄值得走走的景點。
景點資訊:
旺萊山鳳梨文化園區 Pineapple Hill
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話: (05)2720696
營業時間:每日開放09:00 ~18:00
https://www.pineapplehill.com.tw/
https://www.facebook.com/WangLaiShan/
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